Test

MENU’ RISTORANTE


Antipasti

Fantasia di mare

cinque portate di antipasti misti di mare caldi e freddi per due persone
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 30.00
Gamberone Front’e mari
Gamberone sgusciato ed avvolto in pasta di grano duro (fritto)
(Allergeni: Glutine)
€ 4.00
Polpo locale con crema di patate (arrosto)
olio extravergine di olive e mandorle croccanti
€ 10.00
Lozziadas
anemoni di mare fritti
€ 12.00
Tartare di tonno con il melone€ 12.00

Primi

Fregola front’e mari
cozze, arselle, gamberi rossi e bottarga (non in brodo e senza gusci) risottata
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 18.00
Spaghetti ai ricci locali (freschi)
con o senza olio aromatizzato all’ aglio.
€ 18.00
Calamarata di pasta con crema di cozze e bottarga€ 13.00
Spaghetti alle vongole€ 14.00

Secondi di Pesce

Fritto di calamari
(Allergeni: Molluschi e derivati)
€ 15.00
Grigliata mista di pesce
pesce con spina, scampo, seppia, gamberi
€ 30.00
Grigliata di gamberi rossi
gamberi rossi mazara del vallo (5 pezzi)
€ 60.00
Orata o spigola alla griglia
pesce da porzione grigliato
€ 14.00
Fritto misto
calamari, gamberi rossi, rana pescatrice
€ 17.00
Calamaro profumato
calamaro fresco arrostito, profumato con mirto e rosmarino
€ 18.00

Secondi di Carne

Cotoletta e patatine
cotoletta di pollo fresca e chips di patate fresche fritte
€ 10.00
Costata di manzo€ 15.00

Contorni

Patate fritte (chips)
patate fresche fritte tagliate sottilissime
(Allergeni: Arachidi e derivati)
€ 5.00
Verdure Pastellate
(Allergeni: Glutine)
€ 5.00
Insalata verde o mista€ 4.50

Dolci

Seadas
(Allergeni: Glutine)
€ 5.00
Sorbetto
al limone e senza lattosio
€ 3.00
Tiramisù della casa€ 5.00

Frutta

Fragole
limone e zucchero o panna (€ 6,00)
€ 5.00

Bevande

Acqua
naturale o gassata
€ 2.50
Bibite
coca cola, fanta, the freddo, sprite etc.
€ 3.00
Birra heineken cl 33€ 3.50
Birra ichnusa cl 33€ 3.00
Birra alla spina pozzo 16, piccola
birrificio 4 mori montevecchio
€ 3.00
Birra alla spina pozzo 16, media
birrificio 4 mori montevecchio
€ 5.50

Vini bianchi

Arakena
DOCG vermentino superiore di gallura, cantine monti
€ 30.00
Karmis
IGT valle del tirso ( vermentino e vernaccia) cantine contini cabras
€ 19.00
Villa di chiesa
IGT uve Vermentino e Chardonnay barricato, di cantine Santadi
€ 35.00
Costamolino cl 375€ 10.00
FILO UNICO
Seminano di Mogoro delle cantine Ariu Mogoro
€ 16.00
Silenzi ( vino della casa)

bland di uve bianche delle cantine Pala, Serdiana
€ 13.00
Su’imari
vermentino delle cantine su’entu
€ 20.00
Aliante.
vermentino frizzante di cantine sella & mosca
€ 14.00
Branu
vermentino di gallura delle cantine surrau
€ 23.00
Sciala
vermentino di gallura superiore delle cantine surrau
€ 25.00
Chablis
chardonnay di borgogna gilbert pico
€ 50.00
Elibaria
vermentino di Gallura delle cantine Contini, Cabras
€ 22.00
I giganti
bland di vernaccia e vermentino delle cantine contini, Cabras
€ 35.00

Vini rossi

Silenzi rosso (VINO DELLA CASA)
Uve Monica di cantine Pala, Serdiana
€ 14.00
Su’oltre
igt Marmilla rosso di cantine Su’entu
€ 90.00
Turriga
igt isola dei nuraghi, rosso di cartine Argiolas
€ 80.00
S’Arai
igt cannonau, carignano, bovale di cantine Pala
€ 50.00
Rocca Rubia
carignano del sulcis Cantine Santadi
€ 30.00
Su’nico

da uve bovale di cantine Su’entu
€ 30.00
Rocca rubia (3,75 cl)
mezza bottiglia di carignano del sulcis
€ 18.00
Cherchi Cagnulari (3,75 cl)
da uve cagnulari
€ 14.00
Essentija
Bovale di terralba lavorato da cantine pala, Serdiana
€ 30.00
INTRECCIATO ROSSO
Bland di Bovale, Cannonau e Merlot di cantine Ariu “Mogoro “
€ 24.00
BOVARIS
bovale superiore di cantine Lotta s.Nicolò Arcidana
€ 22.00
Cherchi cagnulari
Da uve cagnulari
€ 28.00
Terre rare
Carignano del Sulcis di cantine sella e Mosca
€ 22.00
Oltreluna
uve monica di cantine Pala, Serdiana
€ 22.00

Spumanti

Moët chandon
champagne
€ 70.00
Torbato
metodo Martinotti da uva torbato Sella & Mosca
€ 18.00
Su’bri
metodo Martinotti da uve bianche locali, di cantine su’entu
€ 22.00
Oscari
metodo classico di uve torbato Sella & Mosca etichetta “Marras “
€ 50.00
Ferrari brut
metodo classico “lunelli “ Trento
€ 60.00
Dom perignon
champagne
€ 400.00
Cristal louis roeder
champagne
€ 490.00
Bellavista riserva Vittorio Moretti
metodo classico riserva del fondatore
€ 120.00
Dom pérignon p2
Prezzo su richiesta
€ 0.00
Dom pérignon vintage 2010€ 450.00
Attilio brut
spumante metodo Martinotti da uve vernaccia di Oristano, cantine Contini, Cabras
€ 22.00
Attilio rose’
brut di vernaccia metodo Martinotti , cantine Contini Cabras
€ 25.00

Vini da dessert e Passiti

Assoluto

uve passite nasco e vermentino tipiche della zona
€ 5.00
Vin santo santa Cristina


passito da uve trebbiano Toscano e malvasia.
€ 4.00
Vernaccia Jughissa
doc vernaccia di Oristano
€ 5.00

Caffè

Caffe’€ 1.20
Ginseng
caffè al ginseng
€ 1.50
Orzo€ 1.50
Caffe’ macchiato€ 1.20
Caffe’ corretto€ 2.00

Amari

Amari vari
averna, ramazzati, del capo, fernet, brancamenta,18, cynar, jagermeister etc.
€ 3.00
Mirto € 3.00
Limoncino€ 3.00

Grappe e acquaviti

Nonnu Elogu
Ambrata
€ 4.00
Tosolino riserva
Barricata
€ 7.00
Villa Sandi
ambrata
€ 3.50
Bottega
bianca
€ 3.50
Most tosolini
bianca
€ 4.50
Sibona
bianca di Arneis
€ 4.00
Taihua ginseng
ambrata al ginseng
€ 4.00
Sassicaia
bianca
€ 9.00
Filu Ferru
bianca
€ 3.00
Marzadro al miele
grappa al miele
€ 3.50

Whiskey

Ballantines
scotch
€ 4.00
Jim Bean
Bourbon
€ 4.00
Oban
single malt scothc 14 anni
€ 7.00
Talisker
Single malt scothc 10 anni
€ 6.00
Lagavulin
islay single malt scothc 16 anni
€ 7.00
Glen Grant
single malt scotch 5 anni
€ 4.00
Jack Daniels
Tennessee whiskey 7 anni
€ 5.00
Chivas Regal
scotch 12 anni
€ 5.00
Jack Daniels honey
tennessee whiskye al miele
€ 5.00

Rum

Zacapa xo
solera, Guatemala
€ 9.00
Santa Teresa
solera, Venezuela
€ 5.00
Zacapa 23 anni
solera, Guatemala
€ 6.00
Don Papa
Filippine
€ 8.00
Courvoisier xo
Cognac
€ 10.00
Note: servizio e coperto. € 3,00
a persona