Antipasti | |
| Fantasia di mare degustazione di 5 antipasti misti, classici, carpaccio di pesce e fritti (per due persone) tre portate fredde e due calde una delle quali composta da due gamberoni front’e mari. (Allergeni: Pesce e derivati) | € 30.00 |
| Gamberone Front’e mari Gamberone sgusciato ed avvolto in pasta di grano duro (fritto) (Allergeni: Glutine) | € 4.00 |
| Tartare di tonno rosso con le pesche | € 12.00 |
| Gran crudo tre ostriche, quattro gamberi rossi, due scampi, tartare di tonno. | € 45.00 |
| Ostrica provenienza, Tortoli’ | € 3.50 |
| Polpo locale con crema di patate (arrosto) (Allergeni: Pesce e derivati) | € 12.00 |
| Petali di polpo polpo locale tagliato al coltello e mandorle | € 10.00 |
| Gambero rosso crudo Cadauno | € 4.00 |
Primi | |
| Fregola front’e mari cozze, arselle, gamberi rossi e bottarga (non in brodo e senza gusci) (Allergeni: Crostacei e derivati) | € 18.00 |
| Ravioli di cernia Ravioli ricotta e cernia, julienne di seppia e bottarga | € 13.00 |
| Linguine all’astice linguine di granano e mezzo astice | € 25.00 |
| Lorighittas alla carbonara di tonno pasta tipica sarda fatta a mano alla carbonara di tonno rosso croccante e cubettato (Allergeni: Pesce e derivati) (Allergeni: uovo) | € 18.00 |
Secondi di Pesce | |
| Grigliata mista di pesce pesce con spina, gamberoni, scampi, calamaro o seppia (Allergeni: Crostacei e derivati) | € 30.00 |
| Fritto di calamari (Allergeni: Molluschi e derivati) | € 16.00 |
| Frittura mista calamari, gamberi rossi e trancetti di pesce spinati (Allergeni: Crostacei e derivati) (Allergeni: glutine) | € 17.00 |
| Grigliata di gamberi rossi (Allergeni: Crostacei e derivati) | € 60.00 |
| Orata (di mare) arrosto Pezzatura mista 250/400 grammi | € 14.00 |
| Spigola (di mare) arrosto pezzatura mista da 250/400 grammi (Allergeni: Pesce e derivati) | € 14.00 |
| Tagliata di tonno Scottata ed accompagnata con scaglie di grana padano | € 16.00 |
| Fritto croccante in doppia cottura calamari, gamberi, cozze, prima cotti al vapore poi panati con il pane carasau e fritti, zabaione salato in accompagnamento | € 18.00 |
| Calamaro ai profumi mediterranei Calamaro arrostito e saltato in padella con bacche di ginepro, rosmarino e profumi locali. Finito con olio affumicato in casa | € 18.00 |
Secondi di Carne | |
| Bistecca di Manzo scottona di manzo | € 17.00 |
| Cotoletta e patatine cotoletta di pollo fresca e chips di patate fresche fritte | € 10.00 |
| TOMAWOK bistecca di manzo taglio tomawok, vendita a peso. euro 6,00 ettogrammo | € 0.00 |
Pizze | |
| PROSCIUTTO COTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. (Allergeni: latticini, pomodoro) | € 8.00 |
| WURSTEL pomodoro, mozzarella, wustel (Allergeni: Latte e derivati) | € 7.00 |
| SFIZIOSA pomodoro, mozzarella, patate (Allergeni: Latte e derivati) (Allergeni: glutine) | € 9.00 |
| SALSICCIA pomodoro, mozzarella, salsiccia secca | € 8.00 |
| FRONT’E MARI in base all’umore del pizzaiolo e alla simpatia del cliente (Allergeni: Glutine) (Allergeni: latticini) | € 12.00 |
| SARDA pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino (Allergeni: Glutine) | € 10.00 |
| BOTTARGA pomodoro, mozzarella, bottarga di muggine grattugiata (Allergeni: Pesce e derivati) (Allergeni: glutine) | € 10.00 |
| PESCATORA pomodoro, mozzarella, frutti di mare (Allergeni: Pesce e derivati) | € 15.00 |
| WURSTEL E PATATINE pomodoro, mozzarella, wustel e patatine fritte (Allergeni: Glutine) | € 10.00 |
| MARGHERITA pomodoro, mozzarella (Allergeni: Glutine) | € 6.00 |
| GRECA pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate (Allergeni: Glutine) | € 7.00 |
| PRIMAVERA pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegina e basilico (Allergeni: Glutine) | € 8.00 |
| DIAVOLA pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante (Allergeni: Glutine) | € 8.00 |
| SAPORITA pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salsiccia fresca (Allergeni: Glutine) | € 9.00 |
| FIOCCO DI NEVE pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala (fuori cottura) e rucola (Allergeni: Glutine) (Allergeni: latticini ) | € 10.00 |
| MARINARA pomodoro, olio e aglio | € 6.00 |
| PROSCIUTTO E FUNGHI pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignons (Allergeni: Glutine) | € 9.00 |
| FORMAGGI pomodoro, mozzarella, pecorino e gorgonzola (Allergeni: Latte e derivati) | € 9.00 |
| NAPOLI pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe (Allergeni: Pesce e derivati) | € 7.00 |
| SAN DANIELE pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (fuori cottura) (Allergeni: Glutine) | € 12.00 |
| ORTOLANA pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine grigliate (Allergeni: Glutine) | € 8.00 |
| TONNO E CIPOLLE pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle (Allergeni: Glutine) | € 8.00 |
| Adriano Rossa con doppio sugo, cipolle e zucchine grigliate | € 9.00 |
Contorni | |
| Patate fritte (chips) patate fresche fritte tagliate sottilissime (Allergeni: Arachidi e derivati) | € 5.00 |
| Verdure Pastellate (Allergeni: Glutine) | € 5.00 |
| Insalata verde o mista | € 4.50 |
| Patate al forno | € 5.00 |
| Verdure grigliate Cotte al forno | € 5.00 |
Dolci | |
| Seadas (Allergeni: Glutine) | € 6.00 |
| Sorbetto al limone e senza lattosio | € 3.00 |
| Tiramisù della casa | € 5.00 |
| Cheese cake accompagnata da: Caramello, cioccolato o frutti di bosco | € 5.00 |
| Profiterol al pistacchio | € 5.00 |
| Mousse Dolce al cucchiaio con, pistacchio o nocciola | € 5.00 |
| Tiramisu' della casa (Allergeni: Uova e derivati) (Allergeni: Latte) | € 5.00 |
| Seadas dello chef Carasau con pecorino arrosto, miele al corbezzolo, servita in carta fatta e finita al tavolo dal cameriere. | € 6.00 |
| Seadas al carbone vegetale pasta scura al carbone vegetale, ripiena di formaggio pecorino fresco finita a piacere con miele o zucchero, fritta. (Allergeni: Glutine) (Allergeni: latticini) | € 6.00 |
Frutta | |
| Anguria | € 5.00 |
| Pesche | € 5.00 |
Bevande | |
| Acqua naturale o gassata | € 2.50 |
| Bibite coca cola, fanta, the freddo, sprite etc. | € 3.00 |
| Birra heineken cl 33 | € 3.50 |
| Birra ichnusa cl 33 | € 3.00 |
| Birra Pozzo 16 0,20 0,20 alla spina del birrificio 4 mori di montevecchio | € 3.00 |
| Birra pozzo 16 0,40 0,40 del birrificio 4 mori di montevecchio | € 5.50 |
| Birra a boccale da 1 litro alla spina boccale di 1 litro di birra del birrificio 4 mori di montevecchio | € 12.00 |
| 1,5 litro di birra a boccale pozzo 16 del birrificio 4 mori | € 16.00 |
Vini bianchi | |
| Karmis IGT valle del tirso ( vermentino e vernaccia) cantine contini cabras | € 19.00 |
| Su’imari vermentino di cantine su’entu, Sanluri. | € 22.00 |
| FILO UNICO Seminano di Mogoro delle cantine Ariu Mogoro | € 16.00 |
| Snarcy (vino della casa) vermentino della cantina Lotta s.nicolo' arcidano | € 13.00 |
| I piani nuraghe Majore Bland di nuragus e vermentino di cantine Sella & Mosca Alghero | € 14.00 |
| Arakena Vermentino di Gallura con passaggio in botte | € 30.00 |
| Branu Vermentino di Gallura. Cantine surrau | € 20.00 |
| Sciala Vermentino superiore di cantine surrau gallura | € 30.00 |
| Veor vermentino di sardegna della cantina quartomoro, arborea | € 22.00 |
| Z vermentino frizzante non filtrato, sulle bucce, cantina quartomoro, Arborea. | € 20.00 |
| Costamolino Vermentino di Sardegna, cantine Argiolas Serdiana | € 18.00 |
| S'elegas Nuragus di cantine argiolas, Serdiana | € 18.00 |
| Chablys Chardonnay francia | € 90.00 |
| Su'aro Bland di uva vermentino e aromatico sardo dele cantine su'entu Sanluri | € 22.00 |
| INTRECCIATO BIANCO bland di uve sarde ed internazionali di cantine Ariu, Mogoro | € 20.00 |
| Funtanaliras oro cl 375 DOC vermentino di Gallura, Monti | € 12.00 |
Vini rossi | |
| Silenzi rosso (VINO DELLA CASA) Uve Monica di cantine Pala, Serdiana | € 14.00 |
| Turriga igt isola dei nuraghi, rosso di cartine Argiolas | € 80.00 |
| S’Arai igt cannonau, carignano, bovale di cantine Pala | € 50.00 |
| Rocca Rubia carignano del sulcis Cantine Santadi | € 28.00 |
| Su’nico da uve bovale di cantine Su’entu | € 30.00 |
| Rocca rubia (3,75 cl) mezza bottiglia di carignano del sulcis | € 15.00 |
| Cherchi Cagnulari (3,75 cl) da uve cagnulari | € 14.00 |
| Essentija Bovale di terralba lavorato da cantine pala, Serdiana | € 28.00 |
| INTRECCIATO ROSSO Bland di Bovale, Cannonau e Merlot di cantine Ariu “Mogoro “ | € 24.00 |
| BOVARIS bovale superiore di cantine Lotta s.Nicolò Arcidana | € 22.00 |
Spumanti | |
| Moët chandon champagne | € 70.00 |
| Bellavista francia corta, metodo classico | € 50.00 |
| Su’bri metodo Martinotti da uve bianche locali, di cantine su’entu | € 22.00 |
| Oscari metodo classico di uve torbato Sella & Mosca etichetta “Marras “ | € 50.00 |
| Ferrari brut metodo classico “lunelli “ Trento | € 60.00 |
| Dom perignon champagne | € 350.00 |
| Cristal louis roeder champagne | € 380.00 |
| Bellavista riserva Vittorio Moretti metodo classico riserva del fondatore | € 120.00 |
| Ca’del bosco | € 60.00 |
| Su’ bri rose’ Rose’ metodo Martinotti di cantine su’entu Sanluri | € 25.00 |
| Bellavista saten | € 70.00 |
| Attilio brut brut di uve vernaccia, cantine Contini cabras | € 22.00 |
| Attilio rose' brut rose' da uve vernaccia di oristano | € 24.00 |
| Tagliamare Charmat di cantine argiolas | € 22.00 |
| Dom perignom p2 prezzo su richiesta | € 0.00 |
Vini da dessert e Passiti | |
| Sautern chateau simon | € 9.00 |
| Malvasia di bosa | € 6.00 |
Caffè | |
| Caffe’ | € 1.00 |
| Ginseng caffè al ginseng | € 1.50 |
| Orzo | € 1.50 |
| Caffe’ macchiato | € 1.20 |
| Caffe’ corretto | € 2.00 |
Amari | |
| Amari vari averna, ramazzati, del capo, fernet, brancamenta,18, cynar, jagermeister etc. | € 3.00 |
| Mirto | € 3.00 |
| Limoncino | € 3.00 |
| Chloe eccellenza in mirto, limoncino o agrumello prodotto quasi artigianalmente a Villacidro | € 4.00 |
Grappe e acquaviti | |
| Nonnu Elogu Ambrata | € 4.00 |
| Tosolino riserva Barricata | € 7.00 |
| Villa Sandi ambrata | € 3.50 |
| Bottega bianca | € 3.50 |
| Most tosolini bianca | € 4.50 |
| Sibona bianca di Arneis | € 4.00 |
| Taihua ginseng ambrata al ginseng | € 4.00 |
| Sassicaia bianca | € 9.00 |
| Filu Ferru bianca | € 3.00 |
| Marzadro al miele grappa al miele | € 3.50 |
Whiskey | |
| Ballantines scotch | € 4.00 |
| Jim Bean Bourbon | € 4.00 |
| Oban single malt scothc 14 anni | € 7.00 |
| Talisker Single malt scothc 10 anni | € 6.00 |
| Lagavulin islay single malt scothc 16 anni | € 7.00 |
| Glen Grant single malt scotch 5 anni | € 4.00 |
| Jack Daniels Tennessee whiskey 7 anni | € 5.00 |
| Chivas Regal scotch 12 anni | € 5.00 |
| Jack Daniels honey tennessee whiskye al miele | € 5.00 |
| Nikka bland di single malt e wisky giapponesi | € 8.00 |
Rum | |
| Zacapa xo solera, Guatemala | € 9.00 |
| Santa Teresa solera, Venezuela | € 5.00 |
| Zacapa 23 anni solera, Guatemala | € 6.00 |
| Don Papa Filippine | € 7.00 |
| Courvoisier xo Cognac | € 10.00 |
| Note: servizio e coperto. € 3,00 a persona |