MENU’ RISTORANTE E PIZZERIA_copia


Antipasti

Fantasia di mare
misto di antipasti, classici, carpaccio di pesce e fritti (per due persone) tre portate fredde e due calde
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 30.00
Gamberone Front’e mari
Gamberone sgusciato ed avvolto in pasta di grano duro (fritto)
(Allergeni: Glutine)
€ 3.00
Attinie (Lozziadas)
Anemoni di mare fritti
€ 12.00
Ostrica
Cadauna
€ 3.50
Tartare di tonno rosso con le pesche€ 12.00

Primi

Fregola front’e mari
cozze, arselle, gamberi rossi e bottarga (non in brodo e senza gusci)
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 18.00
Spaghetti ai ricci “locali”
ricci di mare pescati in sardegna (surgelati)
€ 17.00
Isole
linguine di granano, gambero rosso di sicilia e bottarga di marceddi’
€ 18.00
Spaghetti ai Sapori nostri
Cozze, gamberi rossi e bottarga
€ 15.00

Secondi di Pesce

Grigliata mista di pesce
pesce con spina, gamberoni, scampi, calamaro o seppia
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 30.00
Fritto di calamari
(Allergeni: Molluschi e derivati)
€ 16.00
Frittura mista
calamari, gamberi rossi e trancetti di pesce spinati
(Allergeni: Crostacei e derivati)
(Allergeni: glutine)
€ 17.00
Grigliata di gamberi rossi
(Allergeni: Crostacei e derivati)
€ 50.00
Orata arrosto€ 14.00
Spigola arrosto€ 14.00
Tagliata di tonno
Tonno con semi di papavero, crema di rucola e formaggio
€ 16.00
Calamaro profumato
calamari prima arrostiti poi saltati in padella con bacche di ginepro e rosmarino
€ 17.00
Grigliata isole
4 gamberi rossi, due scampi, due seppie, due filetti di spigola e trancio di tonno rosso
€ 70.00
Trancio di spigola
nel suo brodo, in crema di pomodori secchi e profumi mediterranei
€ 17.00
Filetto di orata
Cotta nel suo brodetto con pomodori secchi e profumi
€ 18.00

Secondi di Carne

Bistecca di Manzo
scottona di manzo
€ 17.00
Cotoletta e patatine
cotoletta di pollo fresca e chips di patate fresche fritte
€ 10.00

Pizze

PROSCIUTTO COTTO

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
(Allergeni: latticini, pomodoro)
€ 8.00
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, wustel
(Allergeni: Latte e derivati)
€ 7.00
SFIZIOSA
pomodoro, mozzarella, patate
(Allergeni: Latte e derivati)
(Allergeni: glutine)
€ 9.00
SALSICCIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca
€ 8.00
FRONT’E MARI
in base all’umore del pizzaiolo e alla simpatia del cliente
(Allergeni: Glutine)
(Allergeni: latticini)
€ 12.00
SARDA
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino
(Allergeni: Glutine)
€ 10.00
BOTTARGA
pomodoro, mozzarella, bottarga di muggine grattugiata
(Allergeni: Pesce e derivati)
(Allergeni: glutine)
€ 10.00
PESCATORA
pomodoro, mozzarella, frutti di mare
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 15.00
WURSTEL E PATATINE
pomodoro, mozzarella, wustel e patatine fritte
(Allergeni: Glutine)
€ 10.00
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
(Allergeni: Glutine)
€ 6.00
GRECA
pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate
(Allergeni: Glutine)
€ 7.00
PRIMAVERA
pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegina e basilico
(Allergeni: Glutine)
€ 8.00
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
(Allergeni: Glutine)
€ 8.00
SAPORITA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salsiccia fresca
(Allergeni: Glutine)
€ 9.00
FIOCCO DI NEVE
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala (fuori cottura) e rucola
(Allergeni: Glutine)
(Allergeni: latticini )
€ 10.00
MARINARA
pomodoro, olio e aglio
€ 6.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignons
(Allergeni: Glutine)
€ 9.00
FORMAGGI
pomodoro, mozzarella, pecorino e gorgonzola
(Allergeni: Latte e derivati)
€ 9.00
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
(Allergeni: Pesce e derivati)
€ 7.00
SAN DANIELE
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (fuori cottura)
(Allergeni: Glutine)
€ 12.00
ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine grigliate
(Allergeni: Glutine)
€ 8.00
TONNO E CIPOLLE
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
(Allergeni: Glutine)
€ 8.00
Adriano
Rossa con doppio sugo, cipolle e zucchine grigliate
€ 9.00

Contorni

Patate fritte (chips)
patate fresche fritte tagliate sottilissime
(Allergeni: Arachidi e derivati)
€ 5.00
Verdure Pastellate
(Allergeni: Glutine)
€ 5.00
Insalata verde o mista€ 4.50

Dolci

Seadas
(Allergeni: Glutine)
€ 6.00
Sorbetto
al limone e senza lattosio
€ 3.00
Tiramisù della casa
€ 5.00
Semifreddo
aranzada e pinoli, pardula o pistacchio
€ 5.00
Seadas dello chef
Carasau, pecorino arrosto e miele. Servita in carta fatta
€ 7.00

Frutta

Anguria€ 5.00
Pesche€ 5.00

Bevande

Acqua
naturale o gassata
€ 2.50
Bibite
coca cola, fanta, the freddo, sprite etc.
€ 3.00
Birra heineken cl 33€ 3.50
Birra ichnusa cl 33€ 3.00
Birra Pozzo 16 0,20
0,20 alla spina del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 3.00
Birra pozzo 16 0,40
0,40 del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 5.50
Birra a boccale da 1 litro alla spina
boccale di 1 litro di birra del birrificio 4 mori di montevecchio
€ 12.00
1,5 litro di birra a boccale pozzo 16 del birrificio 4 mori€ 16.00

Vini bianchi

Karmis
IGT valle del tirso ( vermentino e vernaccia) cantine contini cabras
€ 19.00
Karmis cl 375€ 11.00
FILO UNICO
Seminano di Mogoro delle cantine Ariu Mogoro
€ 16.00
Snarcy
vermentino della cantina Lotta s.nicolo' arcidano
€ 18.00
I piani nuraghe Majore
Bland di nuragus e vermentino di cantine Sella & Mosca Alghero
€ 14.00
I fiori nuragus
Nuragus di canti e pala serdiana
€ 17.00
S’elegas
Nuragus di cantine argiolas Serdiana
€ 18.00
Intrecciato bianco
Bland di vino internazionale e vermentino di cantina aria Mogoro
€ 18.00
I giganti
Vernaccia e vermentino di con passaggio in botte di cantine contini, Cabras
€ 28.00
Arakena
Vermentino di Gallura con passaggio in botte
€ 30.00
Branu
Vermentino di Gallura. Cantine surrau
€ 20.00
Sciala
Vermentino superiore di cantine surrau gallura
€ 30.00

Vini rossi

Silenzi rosso (VINO DELLA CASA)
Uve Monica di cantine Pala, Serdiana
€ 14.00
Turriga
igt isola dei nuraghi, rosso di cartine Argiolas
€ 80.00
S’Arai
igt cannonau, carignano, bovale di cantine Pala
€ 50.00
Rocca Rubia
carignano del sulcis Cantine Santadi
€ 28.00
Su’nico

da uve bovale di cantine Su’entu
€ 30.00
Rocca rubia (3,75 cl)
mezza bottiglia di carignano del sulcis
€ 15.00
Cherchi Cagnulari (3,75 cl)
da uve cagnulari
€ 14.00
Essentija
Bovale di terralba lavorato da cantine pala, Serdiana
€ 28.00
INTRECCIATO ROSSO
Bland di Bovale, Cannonau e Merlot di cantine Ariu “Mogoro “
€ 24.00
BOVARIS
bovale superiore di cantine Lotta s.Nicolò Arcidana
€ 22.00
Oltreluna
monica di cantine Pala, Serdiana
€ 22.00

Spumanti

Moët chandon
champagne
€ 70.00
Bellavista
francia corta, metodo classico
€ 50.00
Su’bri
metodo Martinotti da uve bianche locali, di cantine su’entu
€ 22.00
Oscari
metodo classico di uve torbato Sella & Mosca etichetta “Marras “
€ 50.00
Ferrari brut
metodo classico “lunelli “ Trento
€ 60.00
Dom perignon
champagne
€ 350.00
Cristal louis roeder
champagne
€ 380.00
Bellavista riserva Vittorio Moretti
metodo classico riserva del fondatore
€ 120.00
Ca’del bosco€ 60.00
Su’ bri rose’
Rose’ metodo Martinotti di cantine su’entu Sanluri
€ 25.00
Bellavista saten € 70.00
Attilio brut
brut di uve vernaccia, cantine Contini cabras
€ 22.00
Attilio rose'
brut rose' da uve vernaccia di oristano
€ 24.00
Tagliamare
Charmat di cantine argiolas
€ 22.00
Q
Metodo classico di cantine quartomoro, Arborea
€ 35.00
Dom perignom p2
prezzo su richiesta
€ 0.00

Vini da dessert e Passiti

Assoluto

uve passite nasco e vermentino tipiche della zona
€ 5.00
Vin santo santa Cristina


passito da uve trebbiano Toscano e malvasia.
€ 4.00
Vernaccia Jughissa
doc vernaccia di Oristano
€ 5.00
Angeli Ruju
da vitigno autoctono sardo, vino passito fortificato
€ 5.00

Caffè

Caffe’€ 1.00
Ginseng
caffè al ginseng
€ 1.50
Orzo€ 1.50
Caffe’ macchiato€ 1.20
Caffe’ corretto€ 2.00

Amari

Amari vari
averna, ramazzati, del capo, fernet, brancamenta,18, cynar, jagermeister etc.
€ 3.00
Mirto € 3.00
Limoncino€ 3.00

Grappe e acquaviti

Nonnu Elogu
Ambrata
€ 4.00
Tosolino riserva
Barricata
€ 7.00
Villa Sandi
ambrata
€ 3.50
Bottega
bianca
€ 3.50
Most tosolini
bianca
€ 4.50
Sibona
bianca di Arneis
€ 4.00
Taihua ginseng
ambrata al ginseng
€ 4.00
Sassicaia
bianca
€ 9.00
Filu Ferru
bianca
€ 3.00
Marzadro al miele
grappa al miele
€ 3.50

Whiskey

Ballantines
scotch
€ 4.00
Jim Bean
Bourbon
€ 4.00
Oban
single malt scothc 14 anni
€ 7.00
Talisker
Single malt scothc 10 anni
€ 6.00
Lagavulin
islay single malt scothc 16 anni
€ 7.00
Glen Grant
single malt scotch 5 anni
€ 4.00
Jack Daniels
Tennessee whiskey 7 anni
€ 5.00
Chivas Regal
scotch 12 anni
€ 5.00
Jack Daniels honey
tennessee whiskye al miele
€ 5.00

Rum

Zacapa xo
solera, Guatemala
€ 9.00
Santa Teresa
solera, Venezuela
€ 5.00
Zacapa 23 anni
solera, Guatemala
€ 6.00
Don Papa
Filippine
€ 7.00
Courvoisier xo
Cognac
€ 10.00
Note: servizio e coperto. € 3,00
a persona